एक तुर्की (तुर्किन) क्या है? एक ट्रांसिल्वेनियन नेकेड नेक चिकन
क्या एक तुर्की एक चिकन और एक तुर्की के बीच एक क्रॉस है?
यह नस्ल, जिसे ट्रांसिल्वेनियन नेकेड नेक के रूप में भी जाना जाता है, को पहले हंगरी में और बाद में जर्मनी में सिद्ध किया गया था। कुछ लोगों का मानना है कि इसके विपरीत, नेकेड नेक 100% चिकन है - यह एक टर्की और चिकन के बीच एक क्रॉस नहीं है। हालांकि, यह गलत धारणा है, कि इसका नाम, "टर्कन" (कभी-कभी "टर्कीन" वर्तनी है) व्युत्पन्न किया गया है। नेशनल ज्योग्राफिक ने इसे "चर्की" के रूप में संदर्भित किया है।
1965 से अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा नेकेड नेक नस्ल की कई रंगों की किस्मों को मान्यता दी गई है। पूर्णता का मानक विविध या महाद्वीपीय वर्ग में बड़े तुर्कियों के लिए बफ़, रेड और व्हाइट को मान्यता देता है। लेकिन अधिकांश नस्लों की तरह, अलग-अलग रंग और पैटर्न मौजूद हैं। एकल कंघी और गुलाब कंघी दोनों के साथ तुर्केंस हैं, हालांकि पूर्णता का मानक केवल एकल कंघी को पहचानता है।
ऑस्ट्रेलिया में नग्न गर्दन के साथ एक नस्ल भी है जिसमें मटर के कंघी और नीली या हरी अंडे हैं।
अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा इसकी मान्यता के बावजूद, और इसकी अत्यधिक असामान्य उपस्थिति, जो निश्चित रूप से इस ओर ध्यान आकर्षित करेगी, नस्ल वास्तव में एक प्रदर्शनी पक्षी के रूप में नहीं जानी जाती है।
नस्ल के लक्षण
नेकेड नेक एक दोहरे उद्देश्य वाला पक्षी है। इस वजह से, यह नस्ल घरेलू परिवारों के बीच बहुत लोकप्रिय है।
- वे प्रत्येक वर्ष 120 से 180 मध्यम से बड़े हल्के भूरे रंग के अंडे देते हैं।
- उनके मांस वाले शरीर हैं और आमतौर पर 6 से 8 पाउंड के बीच वजन होता है।
- उनके पास लगभग आधे पंख हैं जितने अन्य पंख उनके आकार के हैं, जिससे उन्हें गर्मी अधिक सहनशील है।
- आलूबुखारे के सापेक्ष कमी के बावजूद, वे यथोचित ठंडी हवा हैं।
- उनके मांसल शरीरों के साथ संयोजन में उनके अभाव की कमी (उन्हें हलका बनाना आसान है) उन्हें मांस उत्पादन के लिए अनुकूल बनाते हैं।
- वे ब्रूडी हो सकते हैं और बहुत अच्छी माँ बना सकते हैं।
- वे प्रवीण ग्रामीण हैं, उन्हें उत्कृष्ट मुक्त श्रेणी के पक्षी बनाते हैं; हालाँकि, वे कारावास में भी अच्छा करते हैं।
- वे ज्यादातर बीमारियों के लिए प्रतिरक्षा हैं, जिससे उन्हें बहुत कठोर नस्ल है।
- सूर्य के संपर्क में आने के कारण उनकी गर्दन और सिर अक्सर बहुत चमकीले लाल हो जाते हैं। यह विशेषता (इसकी नंगी लाल टर्की जैसी गर्दन) है जो इस चिकन का अवलोकन करते समय टर्की को ध्यान में रखती है।
वे एक चंचल और मजेदार व्यक्तित्व है
इस "बदसूरत चिकन" के लिए कुछ लोगों के त्वरित विरोध के बावजूद, कई को चिकन के व्यक्तित्व द्वारा जीत लिया जाता है।
चिकन मंचों में से एक में मैंने पढ़ा, मुझे यह दिलचस्प कहानी मिली। एक माँ ने साझा किया:
“एक हफ्ते पहले, मैं अपनी बेटी को 4-एच के लिए उठाने के लिए अपनी बेटी को कुछ चूज़े खिलाने के लिए फीड स्टोर पर गया। और निश्चित रूप से वह उन बदसूरत छोटी टर्की को बाहर निकालती है। । । मैंने उसे कई अन्य नस्लों से कुछ चूजों को बाहर निकालने दिया। इसलिए मेरे ब्रूडर में 30 छोटे पक्षी हैं। लेकिन मैं इन बदसूरत लोगों को पसंद करने लगा हूं। उनका अपना एक व्यक्तित्व है। वे हमारे बाकी शिशुओं की तुलना में अधिक सक्रिय और उच्च स्ट्रोंग लगते हैं। जब हम उन्हें खेलने के लिए अपने यार्ड में बाहर जाने देते हैं तो वे एक दूसरे का पीछा करते हुए आगे-पीछे दौड़ रहे होते हैं। मेरी बेटी का कहना है कि ऐसा लग रहा है कि वे टैग खेल रहे हैं। एक ने भी बिचौलिया में एक मक्खी को पकड़ा !! मैं नहीं जानता कि जब वे बड़े होंगे तो वे कैसे होंगे लेकिन वे अभी एक दंगा हैं। मुझे लगता है कि मैं भी अगले साल कुछ उठा सकता हूँ !! "
'उन्हें या प्यार करो' की तरह, वे अभी भी 100% चिकन हैं। कोई टर्की की अनुमति नहीं है।
