वेगन डॉग ट्रीट रेसिपी जो पृथ्वी के लिए अच्छा है (और आपका कुत्ता)

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मैं केल्प का उपयोग क्यों करता हूं

हालांकि यह नुस्खा के लिए जरूरी नहीं है, केल्प विशेष पोषण जोड़ता है जो वाणिज्यिक उत्पादों में खोजना मुश्किल होता है। मैंने यह नुस्खा जापानी शैली के सूखे केल्प कोम्बू के साथ बनाया था, लेकिन यह अन्य प्रकार के साथ भी काम करेगा।

केल्प आपके कुत्ते के कोट और नाखूनों को स्वस्थ रखने के लिए एक बेहतरीन सामग्री है। इसमें आवश्यक आयोडीन भी होता है। यह पाचन में सहायता करता है और उमामी स्वाद कुत्तों को पसंद आता है।

चेतावनी: बहुत अधिक केल्प एक बुरी चीज हो सकती है, यही कारण है कि यह एक इलाज के लिए एक आदर्श घटक है, लेकिन वास्तव में अपने आप में एक इलाज नहीं है। इसकी बहुत अधिक मात्रा हाइपोथायरायडिज्म का कारण बन सकती है। मेरा कुत्ता वैसे भी केल्प को अस्वीकार करता है, लेकिन आपको अपने पशु चिकित्सक से जांच करनी चाहिए।

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इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि केल्प एक कार्बन सिंक है, इसलिए जितना अधिक हम भूमि आधारित कृषि को समुद्र आधारित खेती से विस्थापित कर सकते हैं, पृथ्वी से उतना ही बेहतर होगा। ये शाकाहारी कुत्ते का व्यवहार कार्बन-गहन मांस-आधारित व्यवहारों को उन व्यवहारों के साथ बदलने का एक शानदार तरीका है जो वास्तव में कार्बन को पकड़ने में मदद करते हैं।

केल्प उर्वरक या कीटनाशकों के इनपुट के बिना पानी के नीचे के जंगलों में आसानी से बढ़ता है। इसे लंबी रस्सियों पर उगाया जाता है। यह एक दिन में दो फीट तक बढ़ सकता है! यह तीव्र वृद्धि इसे कुत्तों या मनुष्यों के लिए एक आदर्श भोजन स्रोत बनाती है। यह हजारों सालों से खाया जाता रहा है और सुपरफूड के रूप में लोकप्रियता में बढ़ रहा है। मनुष्यों में, यह थायरॉयड स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हुए मधुमेह और एनीमिया को नियंत्रित करने में मदद करता है।

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अधिकांश किराना स्टोर केल्प को या तो नोरी के रूप में बेचेंगे, जो कि टोस्टेड समुद्री शैवाल है जिसका उपयोग सुशी, या कोम्बु के लिए किया जाता है, जो कच्चा समुद्री शैवाल है। दोनों आमतौर पर अन्य एशियाई खाद्य पदार्थों के पास होते हैं।

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अन्य सामग्री

अन्य अवयव कुत्तों के लिए सुरक्षित हैं, लस मुक्त और खोजने में आसान हैं।

चावल का आटा ट्रीट को एक अच्छा क्रंच देता है जो कुत्तों को ग्लूटेन मिलाए बिना पसंद आता है जिसे पचाना कुत्तों के लिए कठिन हो सकता है। इसी कारण से आप कई कुत्ते के खाद्य पदार्थों में चावल को एक घटक के रूप में देखेंगे। यदि आपको अपनी किराने की दुकान में चावल का आटा नहीं दिखता है, तो ग्लूटेन-मुक्त गलियारे की जाँच करें। यह शायद वहाँ है। यदि नहीं, तो इसे ऑनलाइन खरीदना काफी आसान है और इसे आपके दरवाजे पर भेज दिया जाता है।

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मैं गोया ब्रांड का उपयोग करता हूं क्योंकि इसे ढूंढना आसान है और एक सुसंगत उत्पाद है, लेकिन एशियाई किराना स्टोर में आपको कई अन्य ब्रांड भी मिल सकते हैं।

कुत्तों को मूंगफली का मक्खन बहुत पसंद है, इसलिए यह एक बेहतरीन स्वाद बढ़ाने वाला है।

नोट: कुछ (ईमानदारी से, बहुत कम) मूंगफली के मक्खन में xylitol होता है, एक कृत्रिम स्वीटनर जो कुत्तों के लिए जहरीला होता है। बेहतर होगा कि आप पीनट बटर की सामग्री की जांच कर लें। जितने कम अवयव हों उतना अच्छा।

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अस्वीकरण

बहुत ज्यादा केल्प से हाइपोथायरायडिज्म हो सकता है, इसलिए इसे कम मात्रा में इस्तेमाल करें। इसके अलावा, पीनट बटर का उपयोग न करें जिसमें xylitol होता है क्योंकि यह कुत्तों के लिए विषैला होता है।

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अवयव

• 2 कप चावल का आटा
• कोम्बु केल्प या समुद्री शैवाल की 2 चादरें
• मूंगफली का मक्खन के 4 बड़े चम्मच
• 1/3 कप रोल्ड ओट्स
• 1 1/2 कप पानी

दिशा-निर्देश

1. कोम्बू की चादरें नरम करने के लिए पानी में रखें।
2. एक बार नरम (5 मिनट) हो जाने पर, कोम्बू को कैंची या चाकू से छोटा करें।
3. कीमा बनाया हुआ कोम्बू वापस पानी में डालें। टुकड़े काफी छोटे (चावल के दाने के आकार के) हो सकते हैं। नुस्खा में उपयोग करने के लिए पानी को सुरक्षित रखें। ऐसा इसलिए है क्योंकि समुद्री शैवाल पर एक सूखा लेप होता है जिसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व और स्वाद होता है जो इस नुस्खा के लिए आवश्यक है।
4. एक बड़े कटोरे में केल्प और पानी में अन्य सामग्री डालें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हिलाएं।
5. चर्मपत्र पर आटा को आधा सेंटीमीटर मोटाई में रोल करें।
6. एक चाकू या एक पिज्जा कटर का उपयोग करके, आटे को छोटे वर्गों में काट लें (छोटी नस्लों के लिए छोटा, बड़ी नस्लों के लिए बड़ा)।
7. आटे के साथ चर्मपत्र को बेकिंग शीट पर रखें और 12 मिनट के लिए 400 डिग्री पर बेक करें, फिर तापमान को 270 डिग्री तक कम करें और 30 मिनट के लिए बेक करें।लक्ष्य यह है कि इन ट्रीटों को बिना जलाए सारा पानी बाहर निकाल दिया जाए। आप उन्हें कुरकुरा और सूखा चाहते हैं ताकि वे अच्छी तरह से स्टोर हो सकें।
8. जब ये ठंडे हो जाएं तो इन्हें पिज्जा कटर से जहां काटें वहां से तोड़ लें। उन्हें इन पंक्तियों के साथ आसानी से तोड़ना चाहिए और अच्छे आकार का व्यवहार करना चाहिए।

यह लेख लेखक के सर्वोत्तम ज्ञान के अनुसार सटीक और सत्य है। यह एक पशु चिकित्सा पेशेवर से निदान, निदान, उपचार, नुस्खे, या औपचारिक और व्यक्तिगत सलाह के विकल्प के लिए नहीं है। संकट के संकेत और लक्षण प्रदर्शित करने वाले जानवरों को तुरंत एक पशु चिकित्सक द्वारा देखा जाना चाहिए।

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